La Denominación de Origen Almansa está situada en Castilla-La Mancha en la provincia de Albacete, lindando con Albacete y Valencia.
Su relieve es llano algo más accidentado en la parte noroeste, se encuentra a una altitud entre los 800 y 900 metros sobre el nivel del mar.
El clima es de tipo Continental, semiárido, con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos, con pluviosidad escasa.
Los suelos son pobres en materia orgánica, permeables, calizos y de textura media.
Municipios pertenecientes a la Denominación de Origen Almansa divididos por provincias.
Provincia de Albacete:
Almansa, Alpera, Bonete, Corral Rubio, Chinchilla de Monte Aragón, Higueruela, Hoja Gonzalo, Petrola.
Provincia de Valencia:
Ayora.
En la Denominación de Origen destacan los vinos tintos elaborados con la variedad de uva Garnacha Tintorera, cuyo color de su piel es de tonalidad oscura igual que el color de su pulpa, por lo que los vinos elaborados con esta uva tienen un color rojo picota oscuro.
| Variedades de uva blanca | Variedades de uva tinta |
| Autorizadas | Autorizadas |
| Merseguera | Monastrell, Garnacha Tintorera |
Las cepas se han de podar en vaso o en forma plana, con pulgares de dos yemas vistas.
TIPOS DE VINO DE ALMANSA
Los vinos tintos elaborados son de mucho color y extracto, con una alta graduación alcohólica superando en ocasiones los 14º.
Los vinos tintos con Crianza deberán de tener un envejecimiento en barrica de roble de 12 meses como mínimo y el resto en botella hasta completar los 24 meses en total.
Los vinos Rosados y Claretes han de tener una graduación alcohólica entre los 12º y los 12,5º